Ingredientes:
- 1 taza de espinaca fresca picada
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 huevo
- 1/4 taza de harina de avena
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para engrasar la sartén beka
Instrucciones:
- Calienta el sartén beka a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
- Mezcla la espinaca picada, el queso rallado, el huevo, la harina de avena, la sal y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados.
- Con una cuchara, coloca una porción de la mezcla en el sartén beka y haz una torta de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Hazlo con el resto de la mezcla.
- Cocina cada torta hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
- Sirve caliente y disfruta de tus tortas de espinaca con queso.
Estas tortas de espinaca con queso son una buena opción para un desayuno rápido y saludable, o para una merienda en cualquier momento del día. ¡Disfruta de tu comida!
